アツコです。YOGAとAyurvedaを学び、伝えています。スタジオ・ヨギー、アーユルスペース響などでクラスを行っています。思いつきのトピックを紹介しています。


by ATSUKO_lotusflow3r

Good meawning

爽やかな月曜の朝。散歩で出会った野菜スタンドのなごみ猫162.png
c0196611_09304578.jpg

皆さま、よい一週間をお過ごし下さい!
Good meawning (^3^)/
c0196611_09304870.jpg

[PR]
# by lotusflow3r | 2017-05-29 09:27 | NATURE

ghee

ギーは、最近アンチエイジング、認知症予防、抗酸化作用などで話題になっているようですね。アーユルヴェーダでは、ギーはとっても重要なオイルです。また、インドでは一般家庭で食事に健康管理に使われています。
ギーは、食卓にはいつも乗っている、そんな存在です。
ムンバイに住む友人Gupta夫妻のお宅でごちそうになったキチュリー(インドのお粥)にも、ギーをかけていただきました。
c0196611_22251629.jpg


ギーは栄養価が非常に高く、吸収も早いので食べてからすぐにエネルギーに変換されます。菜食の方々の重要な栄養源です。
アーユルヴェーダでも、治療に食事療法に数多く使われます。有名なのは、目の治療ネトラですね。
c0196611_22252185.jpg

今日は、ちょうどギーを使いきってしまったので作りました。
無塩バターを使って、お鍋で簡単に作れます。火にかけて、水分を飛ばし、たんぱく質を取り除きます。精製したオイルができます。アーユルヴェーダの先生いわく、常温で二年は大丈夫とのこと。

お料理にどんな風に使うのか…炒め物のオイルとして、食べるときにかけたり、パンにつけたり、ミルクに入れたり、用途はたくさんあります。
私が好きなのは、オムレツ作るときにオイルとして使う方法。すごく香りが良くなります。ギーを使ったキャベツ炒めもおすすめです!夏には週に一回は作るな、クミンやマスタードシード、コリアンダー、ウコンなどのスパイスを使ったインド風の炒め物。
忘れてはいけないのは、ギーは高カロリーなので摂りすぎにご注意下さいね!!!
c0196611_22252849.jpg

[PR]
# by lotusflow3r | 2017-05-27 21:55 | Ayurveda

red carpet

小金井公園に現れたレッドカーペット👏美しい🌹
c0196611_23323675.jpg

[PR]
# by lotusflow3r | 2017-05-19 23:29 | NATURE

Early summer sunset

夏に向かうこの時期、様々な物に力強さを感じます。
この沈み行く太陽の力強さ、人生の後半であってもこういう風に生き抜きたいと思った夕暮れ時。
c0196611_23280989.jpg

[PR]
# by lotusflow3r | 2017-05-19 23:23 | NATURE

YAYOI KUSAMA

草間彌生さんの作品展。生きること、死ぬこと、その相対するものから人生について考えさせられました。
草間さんの苦しみや喜び、芸術とは何か…衝撃的な色使いや構図の中にある、情熱、絶望…生命力に触れた濃い空間と時間。作品のタイトルには「死」という文字が多く含まれていて、死を通して「生」を描くような、苦しみを通して喜びを描くような、両極、全てを包括した何か…を強く感じた。
『我が永遠の魂』そこには沸き上がる命の源を感じさせてくれる作品に溢れていました。
c0196611_02420098.jpg

c0196611_02420295.jpg

c0196611_02420498.jpg

c0196611_02420654.jpg

c0196611_02420853.jpg

c0196611_02420968.jpg

[PR]
# by lotusflow3r | 2017-04-14 12:30 | HUMAN

Devid Bowie exhibition

もう終了してしまいましたが、先月デヴィッド・ボウイ展に行きました。
最近はあまり聞いていなかったけど、10代の頃にはとても身近な音楽だった。
とても詳細な、年代別に分類された展示は何時間見ても見きれないほどだった。あっという間に二時間経っていて、まだまだ見れなかったところもあります。
中でもボウイがチベット仏教徒であったことを知り、彼の生き方やクリエイティブワークの源を理解する糸口を見つけたような感じがしました。
展示を見ながら、その当時の自分が何を感じ、考えていたのか…たくさんの思い出が瞬時に甦ってきて、音楽と人生がこんなにもリンクしていたことに驚いた時間でもありました。
c0196611_02293208.jpg

c0196611_02293430.jpg

c0196611_02293535.jpg

c0196611_02231365.jpg

[PR]
# by lotusflow3r | 2017-04-14 12:13 | HUMAN

still in bloom

今年の桜は、いつもより長く楽しませてくれていますね。
今日の小金井公園です。
自然からの贈り物❤
c0196611_02120474.jpg

c0196611_02120512.jpg

c0196611_02120796.jpg

[PR]
# by lotusflow3r | 2017-04-14 02:07 | NATURE

the best moment

本日の小金井公園。満開でした。
美しい瞬間🌸
c0196611_23500676.jpg

c0196611_23500927.jpg

c0196611_23501228.jpg

c0196611_23501449.jpg

花小金井駅から小金井公園に向かう途中の桜のトンネル
[PR]
# by lotusflow3r | 2017-04-06 23:46